7月17日-19日，北山街道在丹吉社區(qū)舉辦為期三天的韓食技能培訓(xùn)班，為就業(yè)困難人員、失業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)人員以及美食愛(ài)好者等60人培訓(xùn)韓食技能。 　　活動(dòng)中，北山街道辦事處副主任李金蔗作動(dòng)員講話，延邊自強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)厲子赫對(duì)培訓(xùn)做具體說(shuō)明，街道勞動(dòng)保障所所長(zhǎng)金美順代表北山街道對(duì)學(xué)員提出具體要求。

　　本次培訓(xùn)邀請(qǐng)高級(jí)韓食講師進(jìn)行授課，現(xiàn)場(chǎng)為培訓(xùn)學(xué)員講解理論及實(shí)際操作，老師通過(guò)言傳身教的形式，向?qū)W員傳授拌明太魚(yú)、拌牛筋、拌豆芽、拌蘇子葉、紫菜包飯、拌飯、辣白菜等18種特色韓國(guó)美食的制作方法，為學(xué)員發(fā)放了韓食培訓(xùn)手冊(cè)，手冊(cè)中有上百種基本的飲食制作方法。 　　培訓(xùn)課上，老師認(rèn)真講解示范，每一步加什么材料都細(xì)心講解，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，老師手把手指導(dǎo)，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正，并提出制作中的注意事項(xiàng)，老師教的耐心，學(xué)員學(xué)的認(rèn)真，現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)習(xí)氛圍異常熱烈。學(xué)員紛紛表示，通過(guò)這次培訓(xùn)，自己不僅學(xué)會(huì)了很多的美食制作，掌握了一項(xiàng)生活技能和謀生手段，提升了未來(lái)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，還結(jié)識(shí)了老師和朋友，為自己日后就業(yè)拓寬了道路，為傳承和發(fā)揚(yáng)延邊朝鮮族特色美食做出自己的貢獻(xiàn)。 　　去年以來(lái)，北山街道高度重視全民創(chuàng)業(yè)工作，積極落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)惠民政策，先后開(kāi)展了電子商務(wù)、創(chuàng)業(yè)小老板等11期創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，所有培訓(xùn)全部免費(fèi)，真正做到造福一方百姓。今后，北山街道還將與相關(guān)部門(mén)通力配合，落實(shí)國(guó)家政策，多為居民做好事、實(shí)事，對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿的人員提供專家指導(dǎo)，政策、資金等方面的扶持，讓更多的人通過(guò)政府的幫扶找到適合的工作或是開(kāi)一家屬于自己的店，為創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)好的繁榮街區(qū)作出積極的貢獻(xiàn)。

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