尼克·赫斯患有罕見(jiàn)的“自動(dòng)釀酒綜合癥”。他的胃里有多于常人的真菌,這些真菌會(huì)把碳水化合物轉(zhuǎn)化成酒精。圖為啤酒資料圖。
中新網(wǎng)9月18日電 不久前,國(guó)內(nèi)曾報(bào)道過(guò)蛋黃派內(nèi)含有酒精,可能讓司機(jī)在酒精檢查中被查出“酒駕”的新聞。對(duì)于美國(guó)男子尼克•赫斯來(lái)說(shuō),不用吃什么含酒精的食物,只要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃口主食,他就能“醉了”。
據(jù)外媒報(bào)道,35歲的尼克•赫斯(Nick Hess)患有罕見(jiàn)的“自動(dòng)釀酒綜合癥”(Auto-brewery syndrome)。他的胃里有多于常人的真菌,這些真菌會(huì)把碳水化合物轉(zhuǎn)化成酒精。也就是說(shuō),只要吃口面包,或者來(lái)口炸薯?xiàng)l,他的嘴里可能就會(huì)有一股“酒味”。
因?yàn)榛歼@種病,赫斯一度被親友、甚至是醫(yī)生誤解是“酒鬼”。他的妻子還曾經(jīng)在家里搜查他“私藏”的酒。直到赫斯被送進(jìn)醫(yī)院,人們才知道他是病了。
赫斯說(shuō),他的病發(fā)病時(shí)間長(zhǎng)短不一,有時(shí)候幾天才能顯現(xiàn)出來(lái),有時(shí)候“立竿見(jiàn)影”,吃完?yáng)|西馬上就“醉”。
赫斯現(xiàn)在通過(guò)抗真菌藥物,以及低碳水化合物飲食來(lái)抑制病情。
【本網(wǎng)責(zé)編 付亞男】
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