延吉新聞網(wǎng)8月15日訊（記者 李延瑋）8月8日，延吉市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào)，稱在延吉市某小區(qū)車庫內(nèi)，每晚7時(shí)有人非法加工鴨肉食品,希望相關(guān)部門能夠及時(shí)處理。

　　接到舉報(bào)后，延吉市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局高度重視，召集人員開會(huì)商討行動(dòng)方案，準(zhǔn)備突擊查處該非法加工點(diǎn)。當(dāng)晚20時(shí)，延吉市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局出動(dòng)執(zhí)法人員4名，執(zhí)法車輛2臺(tái)，趕往非法加工點(diǎn)實(shí)施突擊檢查。 　　進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員便聞到刺鼻的味道，室內(nèi)加工條件極差。車庫內(nèi)三個(gè)大桶里面浸泡著鴨肉，地上堆滿紙箱，操作臺(tái)上擺放著沒有任何標(biāo)簽的調(diào)料和添加劑，冰柜內(nèi)還有許多冷凍的鴨肉，沒有任何證照和許可，是名副其實(shí)的“黑作坊”。

　　執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即停止加工行為，并現(xiàn)場(chǎng)拍照取證，制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄，為以后的調(diào)查和處罰留下證據(jù)。同時(shí)，執(zhí)法人員向當(dāng)事人講明利害關(guān)系后，對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育，當(dāng)事人也表示日后不會(huì)再進(jìn)行類似的非法加工行為。至此，該非法加工點(diǎn)被延吉市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局成功取締。

　　據(jù)了解，該非法加工行為是從7月末開始，時(shí)間較短，由于及時(shí)取締，并沒有造成嚴(yán)重影響。此次，沒收的所有非法加工鴨肉已全部銷毀。

　　在食品加工行業(yè)中，“黑作坊”無疑是食品安全監(jiān)管工作中的一顆“定時(shí)炸彈”。延吉市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)“黑作坊”堅(jiān)決零容忍，發(fā)現(xiàn)一處，取締一處。